曼荼羅カレー

吉祥寺にあるライブハウス「曼荼羅」にて、曼荼羅カレー、800円。

キャパシティ30人ほどの小さなライブハウスは、1974年にオープンした老舗で、トルコの石窟修道院をイメージしたというその造りも、その年季がプレッシャーとなってステージを包み込んでいる。

登竜門としても有名なお店だ。

こちらのライブハウスの名物となっているのが、こちらの曼荼羅カレー。

トマトの風味と野菜の甘味が前面に出ており、後からピリっとした辛さのあるカレーだ。